Coucou mes belles , aujourd'hui je vous présente les briouates au amandes !
Pendant le ramadan cette petite pâtisserie sucrée nous fais tellement de bien ...
voila pour commencer! :
Ingrédients:
16 Feuilles de brick
250 g de poudre d'amandes
2 c a s de cannelle
25cl de beurre fondu
1 pincée de sel
25cl de fleur d'oranger
Mixer les amandes avec la cannelle , le beurre fondu et la fleur d'oranger pour une pate facilement maniable . former des boules avec cette pâte .
Découper des lanière de 6 a 7cm de feuille de brick avec un pinceau badigeonne de beurre la lanière et i disposer une boule de pâte d'amande et Plier en forme de triangle en procédant de droite à gauche puis de gauche à droite .
plonger vos brick dans un bain d'huile chaude & les frire jusqu'a qu'il et une belle couleur dore
et les mettre directement dans du miel chauffé au quel on i ajouter 1c a s de fleur d'oranger puis les eggouter et les laisser refroidir .
& voila les filles bonne appetiiiit <3